De gastheer: Richard van RimaVino
Toen Richard binnenkwam met prachtige flessen wijn, wist ik dat dit een bijzondere avond zou worden. Zijn enthousiasme voor wijn, vooral Italiaanse wijnen, straalde direct door de ruimte. Richard, een voormalig kok, heeft samen met zijn vriend Martijn de webshop Rimavino opgericht. Het begon allemaal met het maken van limoncello in Martijns schuur, en nu staan ze op het punt hun WSET2-examen te doen. Richard is ook een trotse vader, wat hem nog toegankelijker maakt.
(PS Richard is ondertussen ook geslaagd en om dit te vieren hebben we een kortingscode toegevoegd voor een van zijn wijnen! Scroll snel naar beneden.)
De eerste wijn: 47 Anno Domini Prosecco Rosé DOC Spumante
Richard begon met het openen van een indrukwekkende fles sparkling rosé: de 47 Anno Domini Prosecco Rosé DOC Spumante, biologisch en veganistisch. Hij benadrukte dat de 0% wijnen ook geweldig verkopen, hoewel deze prosecco dat niet was. Het zilveren etiket en de elegante fles maken het een perfecte keuze voor gasten. De wijn zelf had een lichte, verfrissende smaak die perfect was om de avond mee te beginnen. Richards passie voor wijn en zijn levendige beschrijvingen maakten deze wijn tot een heerlijke start van de proeverij.

De tweede wijn: Crea Vini Castannove Pinot Grigio Blush
Vervolgens opende Richard de Crea Vini Castannove Pinot Grigio Blush, een wijn uit de buurt van Rome. Deze wijn bood een ware fruitexplosie en was zeer geparfumeerd. Terwijl hij trots over zijn zoon vertelde, straalde zijn passie door. De wijn, met zijn intense aroma’s en geuren, was een unieke ervaring. Voor liefhebbers van geparfumeerde wijnen is deze blush een geweldige keuze. Het was alsof we een stukje van Italië proefden, recht uit de wijngaarden. Richard’s enthousiasme maakte de ervaring nog specialer, en de wijn bleek een echte favoriet te zijn.
De favoriet: Langhe DOC Rosato
Richard sloot af met zijn persoonlijke favoriet: Dogliani Langhe DOC Rosato, een rosé van de Nebbiolo-druif. Met aroma’s van aardbei en granaatappel, en een zachte, minerale smaak met een perfecte lange afdronk, is deze wijn een aanrader voor iedereen. Voor slechts 13 euro is deze topper een absolute must-try. Zijn enthousiasme voor deze wijn was aanstekelijk, en het was duidelijk dat hij echt geloofde in de kwaliteit van deze rosé. Richard vertelde over de rijke geschiedenis van de wijn en de zorg die in de productie werd gestoken. Voor meer informatie over deze wijn, kun je het technische blad bekijken hier.
Nu hebben wij een hele leuk verrassing voor jullie! In de maand juli van 2024 kun je deze heerlijke rosé bestellen bij Rimavino met 10% korting. Gebruik de kortingscode WIJNVANDEMAAND om te genieten van deze actie. Je besteld de Dogliani Langhe Doc Rosato hier.
Gebruik de code WIJNVANDEMAAND om de Dogliani Langhe DOC Rosato met 10% korting te bestellen.
alleen geldig in juli 2024
De Toekomst van RimaVino
Richard vertelde verder dat hij grote ambities heeft met Rimavino. Het is pas net gestart, maar zijn energie en passie straalden door de ruimte heen. Rimavino is niet alleen een plek om geweldige wijnen te kopen, maar ook om olijfolie te ontdekken en deel te nemen aan wijnproeverijen. De passie en toewijding die Richard en Martijn in hun bedrijf stoppen, beloven veel goeds voor de toekomst. Hun toewijding aan kwaliteit en authenticiteit maakt Rimavino een bijzondere aanwinst voor wijnliefhebbers. Richard gaf ons ook een voorproefje van hun plannen voor toekomstige evenementen en proeverijen, waarbij hij met een twinkeling in zijn ogen sprak over de mogelijkheden om meer mensen te laten kennismaken met de wijnen die hij zo koestert.

Conclusie
Richard liet een blijvende indruk achter met zijn kennis en passie voor roséwijnen. Zijn enthousiasme en verhalen maakten de avond onvergetelijk. Bezoek zeker zijn website, waar naast wijnen ook olijfolies en proeverijen worden aangeboden. Ontdek meer op Rimavino. Deze gepassioneerde ondernemers verdienen alle steun, en hun producten zijn absoluut de moeite waard om te proberen. De avond met Richard was niet alleen een ontdekkingsreis door de wereld van Italiaanse wijnen, maar ook een inspirerend verhaal over passie en doorzettingsvermogen. Proost op een toekomst vol heerlijke, ambachtelijke wijnen en bijzondere verhalen!